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Quanto cobrar no copo da felicidade: a conta passo a passo
O copo da felicidade leva três preparos no mesmo copo: massa, brigadeiro e creme. Cada um custa pouco, mas juntos levam tempo, e o tempo é o que mais pesa no preço. Veja a conta de 10 copos de 300 ml.
A conta passo a passo: 10 copos de 300 ml
Exemplo: os seus números vão ser outros.
Receita de exemplo para mostrar a conta (não é receita testada): 10 copos de 300 ml com massa de chocolate, brigadeiro e creme de ninho, em 150 minutos de trabalho (fazer os três preparos e montar). O exemplo não leva fruta. O rendimento e o tempo da sua receita mudam o resultado.
| Preparo | O que leva | Custo |
|---|---|---|
| Massa de chocolate | 3 ovos, 200 g de açúcar, 250 g de farinha, 100 g de chocolate em pó, 120 ml de óleo, 240 ml de leite, 10 g de fermento | R$ 14,70 |
| Brigadeiro | 1 lata de leite condensado, 50 g de chocolate em pó, 15 g de manteiga | R$ 12,27 |
| Creme de ninho | 1 lata de leite condensado, 200 g de creme de leite, 100 g de leite em pó, 300 ml de leite | R$ 15,85 |
| Ingredientes | preços de 18/10/2026, Tenda e Atacadão, São Paulo | R$ 42,82 |
| Etapa | Valor |
|---|---|
| Ingredientes | R$ 42,82 |
| Gás, luz e água (10% dos ingredientes) | R$ 4,28 |
| Seu tempo (150 min a R$ 20,26 a hora) | R$ 50,65 |
| Custos do mês (MEI R$ 0,51 por hora × 2,5 h) | R$ 1,28 |
| Receita (10 copos) | R$ 99,04 |
| Por copo (÷ 10) | R$ 9,90 |
| Copo com tampa (valor de exemplo) | R$ 1,50 |
| Custo de 1 copo | R$ 11,40 |
| Preço no Pix com 40% de lucro (custo ÷ 0,60) | R$ 19,01 |
| Preço no crédito, taxa de exemplo de 5% (custo ÷ 0,55) | R$ 20,73 |
Valores exatos da conta; o app arredonda para cima. Os 10 copos no Pix somam R$ 190,06. Ponto do guia: o seu tempo é 51% da receita; os três preparos têm ingredientes baratos, e o que pesa é fazer os três.
E se você usar fruta?
O exemplo não leva fruta. Se o seu copo leva morango ou outra fruta, anote o preço no dia da compra e some a linha na conta: o preço da fruta varia de semana para semana.
E se você levar menos tempo, ou fizer mais copos?
Com 120 minutos para os 10 copos, o custo do copo cai para R$ 10,36 e o Pix para R$ 17,27, contra R$ 19,01. Se dobrar a receita (20 copos, 220 minutos, valor de exemplo), o custo do copo é R$ 10,02 e o Pix R$ 16,70. O exemplo não promete que o seu tempo cai: cronometre uma montagem de verdade.
E o que se pratica por aí?
Até 19/10/2026 não encontrei uma amostra de preços de copo da felicidade com data, cidade e loja, então este guia não cita faixa de mercado. Confira na sua cidade: compare com copos do mesmo tamanho e das mesmas camadas em perfis de confeiteiras e lojas do bairro. Se a sua conta ficar acima do que você vê, revise primeiro o tamanho do copo, as camadas e o tempo, antes da margem. Veja também o preço do bolo de pote.
3 erros frequentes
- Contar só os ingredientes: no exemplo, os ingredientes são R$ 42,82 de R$ 99,04 da receita; o resto é gás, luz, tempo e custos do mês.
- Esquecer o copo e a tampa: no exemplo são R$ 1,50 por copo, R$ 15,00 a cada 10.
- Não contar o tempo dos três preparos: massa, brigadeiro e creme são três trabalhos; cronometre cada um.
Premissas desta conta
Hora R$ 20,26 (Decreto 12.797/2025: 2 × R$ 1.621 ÷ 160 h); MEI R$ 0,51/h; extras 10% dos ingredientes; margem 40% sobre o preço; cartão de exemplo 5%; preços de 18/10/2026 em Tenda Atacado e Atacadão, São Paulo; receita, rendimento, tempo e copo com tampa são exemplo.
Perguntas frequentes
Quanto cobrar por um copo da felicidade?
Depende dos seus custos e do tamanho. No exemplo (300 ml, 3 camadas, 150 min), o custo foi R$ 11,40 e o preço no Pix com 40% de lucro R$ 19,01. Com os seus números, vai ser outro. Confira os preços da sua cidade.
Quanto custa fazer um copo da felicidade?
No exemplo, os ingredientes de 10 copos custam R$ 42,82; com gás, luz, o seu tempo e os custos do mês a receita fecha em R$ 99,04, ou R$ 9,90 por copo, mais R$ 1,50 de copo e tampa.
Quanto cobrar por 10 copos?
No exemplo, R$ 190,06 no Pix.
O preço vale para copo com fruta?
Não. O exemplo não leva fruta; some o custo da fruta na conta.
Posso cobrar mais no cartão?
Pode, informando antes; veja Pix e cartão.
Como reajustar quando o leite condensado sobe?
Troque o preço na conta e veja quanto muda; veja ingrediente subiu: como reajustar o preço.
Faça essa conta com os seus números
No app, você troca os preços pelos que você pagou e o preço aparece na hora, no Pix, no cartão e no iFood.
No teste grátis você usa o exemplo do brigadeiro e cria 1 receita sua, sem cadastro.