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Quanto cobrar no kit festa de doces: a conta passo a passo
No kit de doces para festa, um erro frequente é somar o preço de tabela de cada doce e esquecer a caixa e a montagem. O melhor caminho é somar o custo de cada item e só depois aplicar o lucro uma vez. Veja a conta de um kit com 30 brigadeiros e 10 cookies.
A conta passo a passo: um kit de exemplo
Exemplo: os seus números vão ser outros.
Kit de exemplo para mostrar a conta (não é um kit testado): 30 brigadeiros gourmet e 10 cookies de 90 g, em uma caixa com fita e cartão. A montagem leva 30 minutos.
| Item | Quantidade | Custo de cada | Custo |
|---|---|---|---|
| Brigadeiro gourmet (ficha do guia do brigadeiro gourmet, com a forminha) | 30 | R$ 2,5944 | R$ 77,83 |
| Cookie de gotas de chocolate de 90 g (ficha do guia de cookies, sem a embalagem) | 10 | R$ 5,78 | R$ 57,80 |
| Doces do kit | R$ 135,63 |
O custo de cada item já inclui os ingredientes, o gás, o seu tempo de fazer e os custos do mês dele. Aqui entra só o que é do kit:
| Etapa | Valor |
|---|---|
| Doces do kit | R$ 135,63 |
| Caixa, fita e cartão (valor de exemplo) | R$ 8,00 |
| Seu tempo de montagem (30 min a R$ 20,26 a hora) | R$ 10,13 |
| Custos do mês (MEI R$ 0,51 por hora × 0,5 h) | R$ 0,26 |
| Custo do kit | R$ 154,02 |
| Preço no Pix com 40% de lucro (custo ÷ 0,60) | R$ 256,70 |
| Preço no crédito, taxa de exemplo de 5% (custo ÷ 0,55) | R$ 280,03 |
O cookie (R$ 5,78) entra arredondado; o resto usa o valor sem arredondar, e o app arredonda para cima. Ponto do guia: no exemplo, a montagem pesa só 7% do custo; a maior parte do valor vem do tempo e dos ingredientes que já estão dentro de cada doce.
Por que não somar o preço de cada doce
O brigadeiro e o cookie da tabela já têm 40% de lucro quando vendidos separados. Se você somar os preços de tabela e ainda aplicar lucro sobre o kit, conta o lucro duas vezes. Se somar os preços de tabela e não aplicar nada, perde o custo da caixa e da montagem. Por isso o guia soma o custo dos itens, acrescenta caixa e montagem e aplica o lucro uma única vez. Quem quiser dar desconto de kit decide isso depois da conta, olhando quanto sobra.
E se a montagem levar 45 minutos?
Com 45 minutos de montagem, o custo do kit vai a R$ 159,21 e o Pix a R$ 265,35, contra R$ 256,70. Cronometre uma montagem de verdade antes de fechar o preço.
E o que se pratica por aí?
Até 19/10/2026 não encontrei uma amostra de preços de kit de doces para festa com data, cidade e loja, então este guia não cita faixa de mercado. Confira na sua cidade: compare com kits de mesmo tamanho e mesmos doces. Se a sua conta ficar acima do que você vê, revise primeiro o tamanho do kit e o tempo, antes da margem.
3 erros frequentes
- Somar os preços de tabela: conta o lucro duas vezes ou esconde o custo da caixa.
- Esquecer a caixa e a montagem: no exemplo são R$ 8,00 de caixa e R$ 10,39 de tempo e custos do mês, em um custo de R$ 154,02.
- Prometer o mesmo preço para um kit maior: mais doces mudam o tempo e o custo; refaça a conta para cada tamanho.
Premissas desta conta
Hora R$ 20,26 (Decreto 12.797/2025: 2 × R$ 1.621 ÷ 160 h); MEI R$ 0,51/h; extras 10% dos ingredientes (já dentro de cada ficha de origem); margem 40% sobre o preço; cartão de exemplo 5%; preços dos ingredientes de 18 e 19/10/2026 em Tenda Atacado e Atacadão, São Paulo; quantidades do kit, caixa e tempo de montagem são exemplo.
Perguntas frequentes
Quanto cobrar por um kit de doces para festa?
Depende dos doces e dos seus custos. No exemplo (30 brigadeiros e 10 cookies, caixa de R$ 8,00, 30 min de montagem), o custo foi R$ 154,02 e o preço no Pix com 40% de lucro R$ 256,70. Com os seus números, vai ser outro. Confira os preços da sua cidade.
Quanto custa montar um kit?
No exemplo, R$ 135,63 dos doces, R$ 8,00 de caixa e R$ 10,39 de tempo e custos do mês na montagem.
Posso dar desconto no kit?
Pode, mas decida depois da conta: veja quanto do lucro sobra. Veja markup e margem.
Qual a diferença para o cento de docinhos?
O cento é um doce só; o kit tem vários doces e caixa. Veja quanto cobrar o cento de docinhos.
Posso cobrar mais no cartão?
Pode, informando antes; veja Pix e cartão.
Como reajustar quando o chocolate sobe?
Troque o preço na ficha de cada doce; veja ingrediente subiu: como reajustar o preço.
Faça essa conta com os seus números
No app, você troca os preços pelos que você pagou e o preço aparece na hora, no Pix, no cartão e no iFood.
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